Прежде чем начать описание самого простого способа квашения капусты, хочу пригласить вас к просмотру чудеснейшего видео про заготовку микса овощей - тоже очень простым способом. В составе микса могут быть самые разные овощи по вашему желанию и возможностям. В ролике вы можете увидеть сам принцип. И, кстати, капуста является основой этого микса ... Дальше »

Лето пролетело, но впереди еще значительный отрезок осени. Мешаю чаи, шью одеяла, скоро опубликую об этом какие-нибудь новости. А пока - вот фотография и отличный рецепт натуральной фруктовой пастилы, которую можно сделать абсолютно без каких-либо добавок и даже сахара! Такую пастилу мы делали с бабушкой из яблок разных сортов - и все пластинки имели совершенно уникальный вкус! ... Дальше »

Я в зарослях иван-чая. Люблю его за удивительный вкус и аромат! Собираю его и делаю вкусные чаи - из листьев и с разными добавками. В этом году погода стоит сухая и солнечная, а значит чай обещает быть очень душистым. Его только нужно правильно приготовить ... Дальше »