Продолжаю рассказывать о чае, который меня безмерно вдохновляет. В сегодняшней публикации покажу цветы, которые я насушила этим летом. Все они пойдут в травяные и чайные сборы как декоративная и целебная добавка. Каждое из этих растений имеет свои ... Дальше »

В интернете можно найти много советов по ферментации иван-чая, длинных роликов и статей, обсуждений и споров, почему ферментация не идет... Но суть этого процесса очень проста и ее можно описать в нескольких словах: для запуска нужной химической реакции необходимо нарушить целостность листа ... Дальше »

Если вы хотите наполнить дом ароматом свежего сена, достаточно принести совсем небольшой букетик донника и повесить его сушиться. При высыхании он издает настолько сильный аромат луговых трав, что этот запах заполнит все помещение! Утром, еще не открыв глаза, можно ощутить аутентичную атмосферу деревенской жизни ... Дальше »