В интернете можно найти много советов по ферментации иван-чая, длинных роликов и статей, обсуждений и споров, почему ферментация не идет... Но суть этого процесса очень проста и ее можно описать в нескольких словах: для запуска нужной химической реакции необходимо нарушить целостность листа ... Дальше »

Если вы хотите наполнить дом ароматом свежего сена, достаточно принести совсем небольшой букетик донника и повесить его сушиться. При высыхании он издает настолько сильный аромат луговых трав, что этот запах заполнит все помещение! Утром, еще не открыв глаза, можно ощутить аутентичную атмосферу деревенской жизни ... Дальше »

Снова пора сбора трав для моего фирменного чая cmapywka) Сейчас уже цветет зверобой, и его очень много этим летом. На днях собрала хороший пучок и сняла небольшой ролик. Если вы не знакомы с этой травой - рекомендую! В интернете достаточно информации о свойствах зверобоя, поэтому не стану здесь ничего говорить ... Дальше »