Никогда раньше не задумывалась, почему осенью листья на деревьях приобретают красный или желтый цвет. Честно говоря, я думала, что это связано просто с видом или сортом растения. А сейчас вдруг обратила внимание на то, что одни и те же деревья могут либо желтеть, либо краснеть, а могут вообще никак не отреагировать на приход осени - пожухнуть и опасть. Например, можно увидеть совершенно красный клен, можно пестрый, оранжевый или полностью желтый; рябина тоже может стоять вся желтая или ярко-красная. С чем это связано?
Как мы знаем из школьной программы, за зеленый цвет листьев отвечает хлорофилл. Но в листьях растений присутствует еще много других веществ, некоторые из которых могут придавать листве совершенно другие оттенки (при определенных условиях). Например, ксантофилл окрашивает лист в желтый цвет, каротин - в оранжевый, антоциан - в красный. Но летом хлорофилла больше всего, т.к. он обеспечивает растению пропитание. С наступлением холодов выработка хлорофилла постепенно угасает, тут и вступают в силу те, кто подавлялся ярко-зеленым цветом.
Запасы хлорофилла быстрее растрачиваются на свету, т.к. он участвует в процессе фотосинтеза. Поэтому сочетание холодных ночей и яркого солнца днем могут за пару суток лишить листья зеленой окраски. Желтые пигменты (ксантофилл и каротин) остаются в листе и предстают глазу во всей своей красе. При резком понижении температуры и ярком солнце в листе также увеличивается количество антоциана, ответственного за красный цвет.
В пасмурную погоду золотая осень наступает медленнее, а может и вообще не прийти - листья жухнут и опадают, не успев как следует пожелтеть. Для этого им нужно хотя бы несколько солнечных дней!
Никогда раньше не задумывалась, почему осенью листья на деревьях приобретают красный или желтый цвет. Честно говоря, я думала, что это связано просто с видом или сортом растения. А сейчас вдруг обратила внимание на то, что одни и те же деревья могут либо желтеть, либо краснеть, а могут вообще никак не отреагировать на приход осени - пожухнуть и опасть. Например, можно увидеть совершенно красный клен, можно пестрый, оранжевый или полностью желтый; рябина тоже может стоять вся желтая или ярко-красная. С чем это связано?
